Koch richtet in der Brauhausküche einen Teller an

Brauhaus-Küche

Volle Kreativität im Braukessel
und im Kochtopf

Frische, saisonale und regionale Erzeugnisse, kombiniert mit moderner Zubereitung. Deftiges aus der klassischen deutschen Küche, dazu eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die für ein Brauhaus ziemlich ungewöhnlich ist.

Aktuell

Unsere Speisekarte

Die vollständige Karte mit allen Gerichten und Preisen, zweisprachig auf Deutsch und Englisch.

Speisekarte öffnen (PDF, 3,6 MB)

Our menu is bilingual: German and English in one PDF.

Allergene und Zusatzstoffe

Die Kennzeichnung aller Allergene und Zusatzstoffe findet ihr in unserer Allergenkarte. Fragt im Zweifel gerne das Servicepersonal.

Allergenkarte öffnen (PDF)

Für Gruppen und Feiern

Ab zehn Personen arbeiten wir mit festen Gruppenkarten, ab 40 Personen mit Buffets. Das stimmen wir vorher mit euch ab.

Zu Feiern und Gruppen

Websters Spartage

Feste Angebote, feste Preise

Dienstag

Flammkuchen-Tag

12,90 €

Unsere knusprigen Flammkuchen, frisch aus dem Ofen.

Mittwoch

Burger-Tag

16,90 €

Herzhafte Burger inklusive goldener Webster-Fritten und Krautsalat.

Donnerstag

Websters Green Day

ab 12,90 €

Fleischfreie Genussreise mit wechselnden vegetarischen und veganen Gerichten.

Sonntag

Schnitzel-Lust

ab 12,90 €

Ab 14:00 Uhr alle Schweineschnitzel und veganen Schnitzel mit Fritten und Krautsalat.

Donnerstags und sonntags könnt ihr zwischen zwei Portionsgrößen wählen. Die Spartage gelten nicht in Kombination mit anderen Aktionen.

Typisch Webster

Wir sind von Herzen Brauer, auch am Herd

Neben brauhaustypischen, deftigen Gerichten servieren wir ständig wechselnde saisonale Spezialitäten. Dass wir Brauer sind, schmeckt man auch auf dem Teller: an unserem Treber-Brot, an der Malzschrot-Panade unserer Schnitzel und an den Zwiebelringen, die in derselben Panade goldbraun werden.

Unser Küchenchef verwendet ausschließlich geprüfte Lebensmittel von hoher Qualität und Frische. So viel wie möglich davon kommt aus der Region, und dank schonender Garverfahren bleiben die Nährstoffe erhalten. Für euch heißt das: satter Genuss mit gutem Gefühl.

  • Deftige Klassiker aus der Brauhausküche
  • Große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten
  • Wechselnde saisonale Spezialitäten
  • Treber-Brot und Malzschrot-Panade aus eigener Herstellung
Deftiges Brauhausgericht mit Bratkartoffeln, Krautsalat und Soße Schnitzel in Malzschrot-Panade mit goldenen Webster-Fritten

Reservierung

Tisch frei? Ruf einfach durch.

Reservierungen nehmen wir am liebsten persönlich am Telefon entgegen, dann können wir gleich klären, wie viele ihr seid und wo ihr am liebsten sitzt. Per Mail geht es natürlich auch.

0203 23078 Per Mail anfragen

Montag ist Ruhetag. Für Gruppen ab zehn Personen bitte vorher anfragen.